Recept van Mihoen

Benodigdheden:

1 ui / 1 teentje knoflook
dun stangetje prei / spitskool / wortel / peultjes
vetjin / zout / peper
mihoen
ketjap merk "kakitiga"

300 gram kipfilet of ander vlees
Mihoen voorkoken, aantal minuten staat op het pak

snij de prei heel dun / worteltjes heel dun snijden met de "dunschiller", en de spitskool niet te grof
peultjes als ze klein zijn kun je heel laten
snij het vlees in kleine stukjes, snij de ui dun, pers de knoflook, bak het aan in olie
voeg daarna de kruiden toe, bak dat even door, doe dan de prei en de worteltjes erbij
laat dat even sudderen, als laatste de spitskool tot dat het zacht is, naar smaak wat ketjap erbij
en voeg als laatste de mihoen er doorheen.
Je kunt de mihoen ook met de schaar doorknippen dan krijg je de groentes beter gemengd

Smakelijk eten