Recept van Indische Fricadel

Benodigdheden:

gekookte aardappels
300 gram gehakt
ei / maïs uit blik
prei - heel fijn snijden
ui - heel dun snijden
knoflook - door de knoflookpers
Slaolie
peper / zout / vetjin / bloem

prak het gehakt met de aardappels tot een puree
maïs ook pletten en erbij doen
ei breken en erbij doen
daarna de fijn gesneden prei / uien / knoflook / peper / zout / vetjin
dat alles mengen en wat bloem erbij doen anders valt het uit elkaar met bakken

doe de olie in de pan, goed heet laten worden
maak met de vork langwerpige fricadelletjes
en bak ze goudbruin

Smakelijk eten